„Was hat mein Apfel mit dem Klima zu tun?“

Mit diesem und vielen weiteren Verbraucherthemen setzten sich die fünften und sechsten Klassen der Mittelschule Feuchtwangen-Land in den letzten Tagen auseinander.
Nachdem im Oktober bereits der erste Themenkomplex zu gesunder Ernährung mit Ernährungspyramide, coolen Drinks und Power-Sandwiches durchgesprochen worden war, ging es in diesem zweiten Teil in den fünften Klassen um „Lebensmittel regional oder aus aller Welt? Was kommt auf den Tisch?“ und „Ich bin schlau, ich trenne Müll richtig!“. Die sechsten Klassen befassten sich mit Biodiversität, Mikroplastik und „Meine Schätze schätze ich.“

 

Um den Themen genau auf den Grund zu gehen, besuchten die Klassen 5a und 5b den Erlebnisbauernhof Hiller in Rißmannschallbach. Neben der eigenen Bullenhaltung wurden Getreidesorten, Obst und Gemüse und auch Kräuter besprochen, die hier in unserer Gegend angebaut und saisonbedingt zu bestimmten Zeiten geerntet werden können. Ein Saisonkalender, der die heimischen Reife- und Erntezeiten genau beleuchtet, wurde im Unterricht in dieser Woche ebenso durchforstet. Besonders interessant und gewinnbringend war die gemeinsame Zubereitung eines „Wiesendinners“, bei dem die Bäuerin Frau Anja Hiller den Kindern auf einer Blumenwiese lernte, welche Pflanzen und Blumen gegessen werden können und wie man sie erntet. So pflückten die Kinder Löwenzahn, Gänseblümchen, Spitzwegerich, Giersch und viele weitere Pflanzen mehr und sammelten diese in kleinen Eimern, die die Bäuerin dafür vorbereitet hatte. Gemeinsam wurde die Ernte sortiert und begutachtet, danach kleingeschnitten und mit Butter, Frischkäse und weiteren Zutaten zu Blüten- und Löwenzahnbutter, Kräuterfrischkäse, Gierschpesto und Kräuter-Schafskäse-Aufstrich von den Kindern verarbeitet. Das anschließende Vesper mit selbstgemachten Aufstrichbroten war ein voller Erfolg und wurde von den Kindern bis auf den letzten Krümel verspeist.

 

Am nächsten Tag besuchte Frau Lisa Ott die Klasse 5a im neuen Schulhaus. Gemeinsam mit den Kindern zerpflückte die Fachfrau einen Müllberg gesäuberten Mülls, den die Kinder von zuhause zusammengetragen und im Klassenzimmer aufgetürmt hatten. Verpackungen, Kartons, Batterien, Gläser und Flaschen, Ordner, Spraydosen und viele weitere Müllprodukte wurden gemeinsam besprochen, sortiert und in die richtigen Müllbehälter entsorgt. Die Kinder suchten Mischverpackungen aus, stellten fest, dass es wichtig ist Aluminiumdeckel von Joghurtbechern zu lösen - obwohl beides in den gelben Sack geworfen werden darf - und lernten rotes bzw. blaues Glas in den grünen Glasbehälter zu entsorgen. Besonders freute es die Klasse, dass Frau Ott die Kinder zu einem Besuch in das Entsorgungszentrum der Firma Herz eingeladen hat. Dem wird die Klasse dann in den Sommermonaten nachkommen.

 

Die zweite Projektwoche ist wie die erste im Fluge vergangen und es bleibt abschließend nur zu sagen: Verbraucherbildung ist in der Schule und im alltäglichen Leben nicht nur wichtig, sie macht auch unbandig viel Spaß!

 

Verbraucherbildung an der MS Feuland

Gesundheit pur! - Das Geheimnis einer gesunden Ernährung

Vom 08.11.-13.11.21 fand in der Sekundarstufe der MS Feuland der erste von drei Teilen der Verbraucher-bildung statt.
Ziel war es, den Kindern der 5. und 6. Klassen mit Hilfe der Ernährungspyramide beizubringen, welche Nahrungsmittel in bestimmten Mengen den Körper stärken, wie man herausfinden kann, welche krankmachenden Zusatzstoffe sich in Getränken und Lebensmitteln befinden und anhand eines „Brottests“ selbst zu erkennen, dass es auch Vollkornbrote gibt, die lecker schmecken. Als krönender Abschluss wurde am letzten Tag gemeinsam unter Einhaltung aller Hygienevorschriften ein gesundes Frühstücksbuffet zusammengestellt und im Anschluss verzehrt.
Der Reflexionsbericht der Kinder war am Ende der Gesundheitswoche mehr als erfreulich. So waren sich die Schülerinnen und Schüler einig: Die Gesundheitswoche war äußerst gewinnbringend, lehrreich und brachte für alle Erkenntnisse, die im täglichen Leben ohne Probleme umsetzbar sind.
Auch wurde am letzten Tag in den fünften Klassen das Jahresprojekt „Gemeinsam fit – da mach ich mit!“ mit dem Monatsthema „Gesundes Frühstück!“ direkt mit einbezogen und das Erlernte dadurch nochmals gefestigt.
Es hat - trotz der abgespeckten Coronaversion in den einzelnen Klassen - viel Spaß gemacht!

1. „Gesund und lecker!“ – Die Ernährungspyramide

2. „Mein Schorlentest“ – Getränkezutaten bewerten

3. „Augen auf beim Broteinkauf“ – Der Brottest: Alles rund um Getreide und Brot

4. Power-Sandwiches: So wird Gemüse richtig geputzt, Karotten geschnitten, Brot geschmiert.

 5. Gesundes Frühstück – Was gehört dazu?

Gemeinsam ein Buffet mit gesunden Nahrungsmitteln erstellen und an einem gedeckten Tisch miteinander anständig essen.

6. Reflexion: Das hab ich gelernt, das war neu für mich.
Sinnvoll oder nicht – Wie war die Woche für dich?

Folgendes Filmmaterial kann gerne zum Thema angesehen werden:

1. Abenteuer Ernährung – Filme online – Planet Schule – Schulfernsehen multimedial des SWR und des WDR (planet-schule.de)
2. logo!-Thema: Ernährung - ZDFtivi

Ausblick auf weitere Themen: Im Dezember werden wir uns in der Sekundarstufe näher mit dem Thema Müll -„Ich bin schlau, ich trenne Müll richtig!“- befassen.
In den siebten Klassen startet die Schüler*innenfirma noch im November ihr Projekt „Aus Alt mach Neu!“ Wir sind schon gespannt, was die Jugendlichen für uns zaubern werden. ?
Die achten Klassen werden sich mit erneuerbaren Energien befassen. Das ist ein spannendes Thema!

Vielen Dank an Herrn Stegmann und Herrn Hintermeier für die Unterstützung, die Lehrerinnen Frau Rögele (5b) und Frau Mathes (6b), den Lehrer der 6a - Herrn Fetsch, die Schülerinnen und Schüler für ihren Einsatz und den großen Aufwand, alle Eltern und Erziehungsberechtigte, die unser Projekt vorangebracht und uns organisatorisch unter die Arme gegriffen haben und vor allem der Klasse 5a für ihren unermüdlichen Einsatz. Ihr seid spitze!

Ich freue mich auf die neuen Projekte mit euch,

Karola Enzner